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燕麦片的副作用燕麦片能减肥吗燕麦片怎么吃

2019-04-24 09:35:33 | 来源: 汤羹

燕麦片是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。说到燕麦片,大家往往会谈及它的各种营养和功效,是否听说过燕麦片的副作用呢?本章将对燕麦片的副作用进行介绍。

燕麦片的副作用

燕麦片是一种常见的食物,燕麦片中富含丰硕的淀粉,可以用于果腹,不少女性将它作为美容减肥的佳品,燕麦片的营养价值和作用很受认可,但副作用也不可忽视哦!

虽然,燕麦片的功效很多,但是还是食用的时候容易引起肠胃胀气!同时市面上有很多的不合格的燕麦片食用它们对身体的危害更大!这种食品卫生不合格的产品对人体的危害很大。食品卫生不合格对人体的肠胃道、肝脏都会造成危害,尤其是对人的消化道造成的危害会更为严重。而如果食品卫生不合格导致其本身发生霉变的话,人食用后会有不可预测的严重后果!

吃燕麦片要注意什么

早晚喝一碗燕麦片,据说早一碗可以阻止吸收,晚一碗可以分解油脂,这样也难怪燕麦片一直是许多明星和时尚人士的最爱。燕麦不仅本身卡路里低,而且含有丰富的营养价值。常吃燕麦片吗?看看吃燕麦片需要注意些什么!

1、注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。

2、不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。

3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦,和燕麦不是同一个概念的食物。

燕麦片怎么吃才好

燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。但不少人也喜欢买未深加工的燕麦片,虽然比不得麦片可口,但营养和风味上往往更加有保证,燕麦片该怎么吃才好呢?

牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮分钟即可饮用。

绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后分钟即可食用。

上班族可以买上一袋燕麦片,在办公室用开水或牛奶冲调,加入果干或肉松等即可食用,既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥,还可以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象,就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。

燕麦片的功效与作用

燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,营养价值方便,燕麦片是非常值得肯定的,具体的功效和作用有哪些呢?

1、降低胆固醇

燕麦片很适合老年人使用,对心脑血管病有很好的预防作用,可以有效降低人体中的胆固醇,每天用燕麦做早餐对身体很好。

2、降糖、减肥

低糖、高营养、高能食品,营养丰富而且高质,减肥功效显著,平常多吃燕麦片可以增加饱腹感,对糖尿病患者也很适合。

3、通便

如果大便不畅的话可以尝试做点燕麦粥来吃,特别是老年人容易出现大便干的现象,燕麦可以很好解决便秘的问题。

4、增强体力

燕麦片含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,老年人多吃可以增强体力,延年益寿。

5、调节血脂

燕麦片最特别的功效就是调节血脂,而且有降低血清总胆固醇、甘油三酯和B脂蛋白作用,并有一定的升高血清高密度脂蛋白的作用。

燕麦片怎么选购

纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。喜欢吃燕麦片的朋友了解这些吗?估计在选购的问题上要头痛了!生活中处处是学问啊,一起来看看燕麦片怎么选购吧!

1、尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。

3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。

4、香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。

5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。

6、如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。

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